Сорт яровой мягкой пшеницы Оренбургская 23 был выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной от скрещивания сортов Л-1155 и Прохоровка. Этот среднеспелый сорт относится к степной агроэкологической группе и характеризуется высокой засухоустойчивостью, устойчивостью к осыпанию и полеганию, а также отсутствием ломкости колоса. Он приспособлен к механизированной уборке и безотвальной обработке почвы, что делает его удобным для современных агротехнологий. Сорт поражается бурой листовой ржавчиной, мучнистой росой и пыльной головнёй в незначительной степени, что повышает его устойчивость к болезням.
Качество зерна сорта Оренбургская 23 оценивается как удовлетворительное с улучшенными показателями. Зерно содержит от 11,8 до 16,1% белка и 27,0-33,0% сырой клейковины, относясь ко II группе качества. Натура зерна варьируется от 755 до 790 г/л, а стекловидность достигает 66-90%. Масса 1000 зерен составляет от 30,2 до 38,0 г. Общая хлебопекарная оценка колеблется в пределах 4,0-4,8 баллов, что свидетельствует о хорошей пригодности зерна для хлебопекарного производства. За период испытаний сорт показал продуктивность выше стандартного сорта Саратовская 42 на 0,20 т с гектара.
Оренбургская область является одним из лидеров по посевным площадям и валовому сбору твердой пшеницы, что подтверждает успешное выращивание сорта в условиях сухого климата степной зоны. Высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным факторам делают сорт Оренбургская 23 привлекательным для аграриев, ориентированных на получение стабильного и качественного урожая пшеницы.
