Томат Огородник представляет собой среднеранний гибридный сорт супердетерминантного типа, который отличается неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Кусты низкорослые, достигают высоты около 60 см на открытом грунте и могут вырастать до 1,5 м в тепличных условиях. Растение густое, штамбовое, не требует пасынкования, что значительно облегчает уход за ним. Соцветия простые, в каждой кисти формируется до 7 завязей, что обеспечивает обильное плодоношение. Сорт устойчив к распространённым болезням, что делает его надежным выбором для садоводов. Плоды томата Огородник имеют ярко-розовый цвет и овально-продолговатую форму, напоминающую колпак, что и послужило основой для названия сорта. Масса плодов достигает до 200 грамм, они многокамерные с более чем шестью семенными гнездами. Кожица плодов гладкая, тонкая, средней плотности, а мякоть мясистая и сочная. Благодаря высокому содержанию сахаров, плоды обладают сладким и приятным вкусом, что делает их универсальными для различных способов использования. Томат Огородник отлично подходит как для выращивания в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях или теплицах. Срок созревания составляет около 98-105 дней от посева до первого сбора урожая. Плоды универсальны в применении: их можно употреблять свежими в салатах, консервировать целиком, а также перерабатывать на соки и соусы. Урожайность сорта составляет 4-6 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для любителей и профессиональных садоводов.
