Норд – это кострец безостый, произведённый ФГУПом «КОТЛАССКОЕ». В каталоге данного производителя указана цена продукта «СИБНИИСХОЗ 189» в размере 120 рублей за килограмм. Цена рассчитывается без учёта дополнительных опций, таких как весовые категории и типы товара, что позволяет быстро ориентироваться в стоимости при закупке.
Кострец Норд отличается высоким качеством сырья: рыба выращена на чистых водах, а после отлова проходит строгий контроль качества. Благодаря этому продукт сохраняет свежесть и натуральный вкус, что делает его привлекательным как для ресторанов, так и для частных покупателей.
При использовании в кулинарии кострец Норд можно готовить различными способами: запекать, жарить на гриле или тушить с овощами. Его нежное мясо быстро впитывает ароматы приправ, поэтому блюдо получается ароматным и насыщенным.