МС С 2362 — высокоурожайный сорт сахарной свеклы, характеризующийся корнеплодом цилиндрически-конической формы, крупным и полностью углубленным в почву. Этот диплоидный гибрид типа NZ отличается высокой сахаристостью, достигающей 18-19%, что делает его ценным для производства сахара. Розетка листьев полу-разлогая, на одном растении формируется 50-60 листков, а мощная стержневая корневая система проникает на глубину 2-2,5 метра и разветвляется в ширину до 1-1,2 метра, обеспечивая хорошее питание и устойчивость растения.
Сахарная свекла МС С 2362 устойчива к таким болезням, как церкоспороз, мучнистая роса и кагатная гниль корнеплода, что повышает надежность урожая. Сорт рекомендован для выращивания в различных климатических зонах, включая Полесье, Лесостепь и Степь, и подходит для условий с достаточным, нестабильным и недостаточным увлажнением. Для оптимального роста требуется высокий уровень солнечного освещения, влаги и температура в диапазоне 20-22°C.
Кроме того, сахарная свекла МС С 2362 может использоваться не только для получения сахара, но и как кормовая культура. В 100 кг корней содержится 25 кормовых единиц и 1,2 кг перевариваемого протеина, а ботва обеспечивает 20 кормовых единиц и 2,2 кг перевариваемого протеина, что делает этот сорт универсальным и полезным для сельского хозяйства.