Тыква сорта Мраморная представляет собой среднеспелый крупноплодный овощ с уникальной внешностью и отличными вкусовыми качествами. Плоды имеют изумрудно-зеленую кожуру с морщинистой поверхностью и характерными прожилками, что придает им сходство с мрамором. Форма плодов варьируется от слабосплюснутой до почти шаровидной, а масса обычно составляет от 8 до 12 кг, однако при благоприятных условиях отдельные экземпляры могут достигать 20-25 кг. Мякоть светло-оранжевая, толстая и очень сладкая, с содержанием сахара около 13%, что делает этот сорт особенно привлекательным для кулинарного использования.
Растение мощное и длинноплетистое, с главной плетью длиной до 8 метров. Срок созревания составляет от 108 до 124 дней от всходов, что относит сорт к среднепоздним. Тыква Мраморная богата витаминами Е, С и А, а также микроэлементами, что повышает её питательную ценность. Благодаря отличной лежкости плодов, урожай хорошо хранится, что позволяет использовать тыкву длительное время после сбора.
Этот сорт отлично подходит для выращивания в огородных условиях при соблюдении основных агротехнических требований, таких как регулярный полив, подкормка и своевременная уборка урожая. Мраморная тыква универсальна в применении: её можно использовать для приготовления салатов, запеканок, десертов и других блюд, что делает её ценным продуктом для домашнего и профессионального кулинарного использования.
