Капуста сорта Мечта представляет собой позднеспелый, высокоурожайный гибрид белокочанной капусты универсального назначения. Кочаны имеют округлую форму, тёмно-зелёный цвет с восковым налётом, плотные и сочные, массой от 2,8 до 3,6 кг. Благодаря высокому содержанию сахаров и витамина С, капуста отличается превосходными вкусовыми качествами как в свежем виде, так и в квашеном состоянии.
Этот сорт ценится за свою высокую урожайность, которая достигает 70-80 тонн с гектара, а также за отличную лёжкость и устойчивость к растрескиванию. Капуста Мечта способна храниться без ухудшения качества в течение 7 месяцев при температуре не выше 1 градуса Цельсия, что делает её идеальной для длительного хранения и использования в зимне-весенний период с декабря по май.
Кроме того, сорт обладает высокой холодостойкостью и устойчивостью к бактериальным заболеваниям, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях. Капуста пригодна для механизированной уборки, что облегчает процесс сбора и повышает эффективность выращивания.
