Мельница предназначена для помола пшеницы и других злаков, таких как ячмень, кукуруза и гречка. Она используется для переработки зерна в муку различных сортов, включая высший, первый и второй, а также для получения муки грубого помола и отрубей. Оборудование подходит как для домашнего использования, так и для промышленных предприятий, хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств, обеспечивая стабильное качество продукции и высокую производительность.
Конструкция мельницы включает две параллельные секции: одна предназначена для размола с двумя накопителями, другая — для крупки с одним накопителем. В процессе помола сырьё проходит через несколько каналов и вальцов, изготовленных из прочной стали, что гарантирует высокую точность и надёжность работы. Компактные размеры и простота эксплуатации делают мельницу удобной для использования в лабораторных условиях, а также в составе анализаторов муки и теста.
Мельница обеспечивает помол пшеницы в увлажненном состоянии и позволяет получать муку с короткой структурой, что особенно важно для производства качественной сортовой муки. Благодаря своим функциональным возможностям и разнообразию моделей с разной мощностью, оборудование эффективно решает задачи по обеспечению мукой местных хлебозаводов и предприятий пищевой промышленности.
