Редис сорта Мартынка — раннеспелый и высокопродуктивный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до уборки составляет 20-25 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Розетка листьев полупрямостоячая, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая. Корнеплоды имеют плоскоокруглую форму, ярко-красный цвет и массу от 18 до 30 граммов, в диаметре достигают 3-4 см. Они отличаются ровной формой и сохраняют товарный вид даже при длительном хранении, не теряя плотности и не становясь трухлявыми.
Мякоть редиса белая, плотная, маслянистая и одновременно нежная, что придаёт корнеплоду отличный вкус и высокие вкусовые качества. Сорт хорошо переносит условия недостаточной освещённости и пониженные температуры, что расширяет возможности его выращивания в различных климатических условиях. Бадилля у сорта средней величины, что облегчает уход за растениями.
Редис Мартынка прекрасно подходит для употребления в свежем виде, особенно для приготовления салатов, закусок и бутербродов. Благодаря своей плотной и сочной мякоти, он сохраняет свежесть и товарные качества длительное время, что делает его удобным для хранения и транспортировки.
