Томат "Малец" представляет собой детерминантный сорт с ультраранним или среднеранним сроком созревания, в зависимости от условий выращивания, что позволяет получать урожай уже через 55-95 дней после всходов. Кусты компактные, высотой до 50 см, с простой кистью, состоящей из 6-10 плодов. Плоды округлые или слегка эллиптические, гладкие и плотные, массой от 30 до 100 грамм, с насыщенным красным цветом при полном созревании. Мякоть средней плотности, маслянистая, обладает классическим томатным вкусом, что делает сорт универсальным для употребления в свежем виде и для различных видов переработки, включая засолку, маринады, соки, соусы и даже вяление. Сорт "Малец" отличается высокой устойчивостью к основным болезням томатов, таким как вершинная гниль, вертициллез, фузариозное увядание и септориоз. Он также проявляет устойчивость к растрескиванию плодов, холодо- и жароустойчив, что обеспечивает стабильное плодоношение даже в сложных климатических условиях, включая суровые уральские регионы. Благодаря отсутствию необходимости пасынкования и здоровой, чистой листве, уход за растениями прост и не требует особых усилий. Урожайность сорта высокая и стабильная, достигая 50-55 тонн с гектара, с выходом товарных плодов до 91%. Плоды подходят для салатного употребления, консервирования и цельноплодного консервирования. Содержание сухих веществ в томатном соке составляет около 5,0%, а общего сахара — 3,1%, что обеспечивает отличные вкусовые качества как свежих плодов, так и переработанных продуктов. Таким образом, томат "Малец" является надежным и универсальным выбором для выращивания в открытом грунте с целью получения раннего и качественного урожая.
