Томат сорта Викинг представляет собой высокорослое растение с тонкими листьями, достигающее высоты от 60-70 см до 1,7-2 м в зависимости от условий выращивания. Этот среднеспелый сорт отличается скороспелостью: период от всходов до начала плодоношения составляет от 90-95 до 110-115 дней. Растения детерминантные, что облегчает уход и сбор урожая. Сорт адаптирован как для тепличного выращивания, так и для открытого грунта, демонстрируя холодостойкость и жароустойчивость.
Плоды томата Викинг имеют сердцевидную форму с носиком, гладкую и блестящую поверхность розово-малинового оттенка. Масса плодов варьируется от 80 до 350 граммов, при этом они отличаются плотной, очень мясистой и зернистой мякотью с выраженным сладким вкусом. Томаты сочные, с нежной текстурой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, особенно в салатах и бутербродах. Плоды не склонны к растрескиванию, что способствует сохранению товарного вида и длительному хранению.
Для успешного выращивания сорта Викинг рекомендуется использовать легкие, высокоплодородные почвы. Семена высевают в конце марта - начале апреля с последующей пикировкой и подкормками рассады. Рассаду высаживают в открытый грунт после угрозы заморозков, соблюдая схему посадки 70х30-40 см. В течение вегетационного периода растения нуждаются в регулярном поливе теплой водой и 2-3 подкормках. Благодаря своим характеристикам и агротехническим требованиям, томат Викинг является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить высокий урожай вкусных и качественных плодов.