МІП Вишиванка — це озима пшениця середньостиглого типу, що належить до різновиду еритроспермум. Сорт був зареєстрований у 2017 році і отримав свою назву на честь національної традиції України, що підкреслює його символічне значення. Він рекомендований для вирощування в зонах Полісся, Лісостепу та Степу, де стабільно демонструє високий рівень урожайності.
Цей сорт відзначається високою зимостійкістю, морозостійкістю та посухостійкістю, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. МІП Вишиванка має високу стійкість до багатьох грибкових і насінницьких хвороб, таких як септоріоз листя, фузаріоз колосу, кореневі гнилі, бура іржа, тверда сажка, а також до заселення хлібним жуком і підгоряння зерна в колосі. Крім того, сорт стійкий до обсипання та проростання зерна у колосі.
За якістю зерна цей сорт є цінним: натура зерна становить 826 г/л, вміст сирого протеїну коливається в межах 13,1-14,3 %, а сирої клейковини — 26,3-29,1 %. Сила борошна оцінюється в 310-340 одиниць, що свідчить про високу якість сировини для хлібопекарської промисловості. Завдяки своїм характеристикам МІП Вишиванка є високоврожайним, стійким і якісним сортом пшениці, який підходить для ефективного вирощування в різних агрокліматичних зонах України.
