Львівський сувенір

Груша сорта "Львовский сувенир" является зимним сортом, внесённым в Государственный реестр сортов растений в 2008 году. Рекомендуется для выращивания в зонах Полесья и Лесостепи Украины благодаря достаточной зимостойкости и устойчивости к грибным и бактериальным заболеваниям. Дерево средней силы роста формирует негустую обратнопирамидальную крону и начинает плодоносить на приростах предыдущего года и кольчатках с 5-6-летнего возраста при выращивании на семенной подвое.

Плоды этого сорта крупные, массой от 250 до 300 граммов, имеют правильную продолговатую грушевидную форму с серовато-зелёной основой окраски и ржавчиной. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, с ярко выраженным ароматом розы. В годы с прохладным летом плоды приобретают выраженную терпкость, оцениваемую в 7,7-8,2 балла. Съёмная зрелость наступает в октябре, а потребительская — в ноябре-декабре.

Сорт отличается длительным сроком хранения: при хранении в холодильной камере с обычной атмосферой плоды сохраняют свежесть до апреля. В составе плодов содержится 14,2% сухих растворимых веществ, 9,0% сахаров, 0,3% кислот, 1,5% пектинов и 3,0 мг/100 г витамина С, что делает их не только вкусными, но и полезными. "Львовский сувенир" — отличный выбор для любителей крупных, ароматных и долгохранящихся груш.