Груша Любимица Клаппа — это летний сорт, выведенный в США в середине XIX века селекционером Тадеушем Клаппом из семени сорта Лесная Красавица. Дерево среднерослое, достигает высоты до 3,5 метров, с пирамидальной кроной, которая с возрастом становится более округлой и густой. Начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки. Кора дерева гладкая, буро-серого цвета, листья небольшие, эллиптической или овально-яйцевидной формы. Цветки крупные, белые, собраны в соцветия по 6-7 штук. Сорт отличается высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, а также неприхотливостью к почвам, хотя на легких плодоношение наступает раньше, чем на тяжелых глинистых. Плоды груши Любимица Клаппа крупные, весом от 150 до 250 граммов, имеют укороченно-грушевидную форму с гладкой, нежной кожицей желтого цвета и ярким карминовым румянцем на освещенной стороне. Поверхность плода покрыта мелкими подкожными точками. Мякоть белая или желтовато-белая, очень нежная, сочная и ароматная, с тонкой кислинкой и изысканным винным послевкусием. Вкус плодов пряный, гармоничный, мякоть буквально тает во рту. Съемная зрелость наступает в первой половине августа, плоды хранятся до 15 дней. Сорт самобесплоден, поэтому для успешного опыления рекомендуется высаживать рядом сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная Красавица, а также Панна и Сен-Жермен. Рекомендуется сажать саженцы весной или осенью, хотя посадка возможна в течение всего года. Груша Любимица Клаппа отличается стабильным и высоким урожаем, устойчивостью к зимним холодам и регулярным плодоношением, что делает ее отличным выбором для садоводов, ценящих качество и надежность.
