Рис узбекский Лазурный представляет собой высококачественный сорт с абсолютно белыми зернами, которые имеют длинную, дирижаблеобразную форму. Этот рис отличается мягкой текстурой и умеренной липкостью, что делает его удобным для приготовления различных блюд, особенно традиционного узбекского плова. Несмотря на то, что зерна не увеличиваются в размере при варке, они сохраняют целостность и не крошатся, что является важным преимуществом при кулинарной обработке.
Происхождение этого сорта связано с регионом Хорезм, где он выращивается в благоприятных климатических условиях. Лазурный рис отлично подходит для приготовления праздничных блюд, таких как Самаркандский, Бухарский, Ташкентский и, конечно, Хорезмский плов. Его вкус и текстура делают его востребованным среди любителей традиционной узбекской кухни.
Стоит отметить, что в описаниях встречается информация о бусинах из натурального лазурита, однако она не относится к данному товару. Таким образом, Лазурный рис — это исключительно кулинарный продукт с уникальными характеристиками, который ценится за качество и универсальность в приготовлении национальных блюд.
