Томат "Любимец Кубани" представляет собой среднеспелый детерминантный сорт российской селекции, разработанный совместно Федеральным научным центром овощеводства, агрофирмой ПОИСК и Кубанским государственным аграрным университетом. Кусты этого сорта среднерослые, достигают высоты 70-80 см в открытом грунте и могут быть выше в теплицах. Листья темно-зеленые, среднего и крупного размера, а соцветия бывают простыми или промежуточными. Для успешного выращивания рекомендуется подвязка и частичное пасынкование.
Плоды томата "Любимец Кубани" имеют округлую или округло-сердцевидную форму, отличаются плотной мякотью и массой от 110 до 260 граммов в зависимости от условий выращивания. Их окраска варьируется от малиновой до красной зрелости. Плоды обладают высоким содержанием сухих веществ (7,2-7,5%), сахаров (3,5-3,7%), умеренной кислотностью (0,41-0,43%) и значительным уровнем витамина С (20-22 мг%). Они устойчивы к растрескиванию и перезреванию, что обеспечивает высокую товарность урожая — до 97% пригодных к продаже плодов.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 306 до 632 центнеров с гектара, стрессоустойчивостью и стабильной завязываемостью плодов в различных климатических условиях. Вегетационный период составляет около 107-115 дней от всходов до начала созревания. "Любимец Кубани" универсален в применении: его плоды подходят для свежего потребления, приготовления сока и переработки на томатопродукты. Благодаря своим вкусовым качествам и товарным характеристикам, сорт пользуется популярностью как среди огородников, так и в коммерческом выращивании.
