Томат сорта "Амурская заря" представляет собой раннеспелый детерминантный сорт российской селекции, который отличается дружным созреванием плодов в срок от 100 до 110 дней после посадки. Растение низкорослое, достигает высоты около 70 см, с крупными светло-зелёными листьями и простым соцветием. Кусты не требуют формировки, что облегчает уход за ними. Этот сорт устойчив к ряду заболеваний томатов, что делает его популярным среди садоводов благодаря неприхотливости и высокой урожайности.
Плоды томата "Амурская заря" имеют плоскоокруглую форму слаборебристой структуры вокруг плодоножки и средний вес от 100 до 120 грамм, иногда достигая 250 грамм. Незрелые плоды окрашены в светло-зелёный цвет без пятен у плодоножки, а зрелые приобретают равномерный розовый оттенок. Многокамерные, мясистые плоды обладают отличным насыщенным сладковатым вкусом и приятным ароматом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, особенно в салатах.
Благодаря высокому содержанию сахара и сухих веществ, томат "Амурская заря" ценится как салатный сорт и редко используется для переработки. Его привлекательный внешний вид и насыщенный вкус делают этот сорт востребованным среди любителей ранних овощей. Устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе позволяют успешно выращивать этот томат в различных условиях, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
