Кабачок сорта Касатик представляет собой высокоурожайный раннеспелый сорт с периодом от всходов до начала сбора плодов 42-45 дней. Растения полуплетистые, что способствует удобству выращивания и уходу. Урожайность сорта достигает 7-8 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров. Плоды имеют цилиндрическую форму с ребристой поверхностью, средней длины и размера, массой от 0,6 до 0,9 кг. Мякоть белая, плотная, сочная и нежная, обладающая отличными вкусовыми качествами, что делает этот сорт идеальным для домашней кулинарии.
Кабачок Касатик отличается хорошей сохранностью и транспортируемостью плодов, что позволяет использовать его не только для личного потребления, но и для продажи. Сорт проявляет высокую выносливость к переувлажнению и пониженным температурам, что расширяет возможности его выращивания в различных климатических условиях. Для посева рекомендуется использовать 2-3 семени в лунку с последующим прореживанием до одного растения. Также возможен рассадный способ выращивания, при котором 20-30-дневную рассаду высаживают в открытый грунт после угрозы заморозков.
Для успешного выращивания кабачка Касатик необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Регулярный сбор плодов стимулирует плодообразование и способствует поддержанию высокого урожая. Благодаря своим характеристикам и простоте ухода, этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит качественные и вкусные кабачки с хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.