Пион сорта "Иремель" представляет собой прямостоячий, полураскидистый куст с сильной облиственностью, достигающий высоты около 65 см и диаметра до 75 см. Листья у растения зеленые и гладкие, а цветоносы средней прочности, высотой до 75 см, несут от 2 до 4 крупных цветков. Общее количество стеблей составляет 18-19 штук, из которых 12-13 являются генеративными. Куст среднеразрастающийся, что обеспечивает его компактность и декоративность.
Цветки пиона "Иремель" ярко-розовые, густомахровые, шаровидной формы, диаметром до 16 см и высотой около 8 см. Они обладают средней ароматичностью, слабо выгорают на солнце и мало осыпаются, что делает их особенно привлекательными для срезки. Цветение позднее, но обильное, продолжительностью около 15-20 дней, что позволяет наслаждаться красотой цветов длительное время.
Сорт отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, а также зимостойкостью, засухоустойчивостью и жаровыносливостью. Благодаря этим качествам "Иремель" универсален и рекомендован для выращивания в средней полосе России и других регионах с различными климатическими условиями. Он не плодоносит, что характерно для многих декоративных сортов пиона, и хорошо подходит как для садового выращивания, так и для срезки, обеспечивая продуктивность до 8 цветков с куста.