Овёс сорта Зубр является высокопродуктивным и устойчивым к неблагоприятным условиям выращивания. Растение достигает высоты 85-90 см и характеризуется плівчатістю на уровне 24,0-26,1%. Сорт рекомендован для выращивания в зонах Полесья и Лесостепи, что подтверждается его адаптивностью и стабильной урожайностью, которая составляет от 3,3 до 4,6 тонн с гектара (или 22,0-35,5 ц/га по данным за пять лет). Период вегетации длится 90-94 дня, что позволяет эффективно планировать агротехнические мероприятия. Зубр отличается высокой устойчивостью к различным болезням и стрессам. Сорт обладает стойкостью к виляганию на уровне 7-9 баллов, осыпанию — 9 баллов, борошнистой росе — 8,5 баллов, корончатой ржавчине и твердой сажке — по 8 баллов. Кроме того, отмечается устойчивость к внутренностеблевым вредителям на уровне 7 баллов и высокая устойчивость к засухе (8-9 баллов). Эти характеристики делают сорт надежным выбором для фермеров, стремящихся минимизировать потери урожая. Содержание белка в зерне овса Зубр варьируется от 12,8 до 13,6%, что обеспечивает высокое качество сырья для кормовых и пищевых целей. Зарегистрирован в государственном реестре в 2018 году, сорт сочетает в себе высокую продуктивность и устойчивость, что делает его перспективным для широкого применения в аграрном секторе. Благодаря своим характеристикам, овёс Зубр подходит для выращивания в различных климатических условиях, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
