Овёс яровой сорта Мустанг был создан в ООО «Луганский Институт Селекции и Технологий» и рекомендован для выращивания в степной, лесостепной и полесской зонах Украины. Этот среднеспелый сорт имеет вегетационный период 90-97 дней и отличается высокой засухоустойчивостью, что делает его особенно ценным для засушливых регионов. Мустанг формирует повышенную натуру зерна с массой 1000 семян 33-35 граммов и обладает стойкостью к осыпанию, что способствует сохранению урожая при уборке.
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к болезням: он устойчив к пыльной головне, слабо восприимчив к коронарной ржавчине, а также имеет хорошие показатели устойчивости к гнилям корневой системы и мучнистой росе. Холодостойкость сорта оценивается в 9 баллов, что позволяет ему выдерживать температуры до -8°С. Пленчатость зерна составляет около 25%, а содержание белка достигает 14%, что делает его привлекательным для использования в кормовых и пищевых целях.
Потенциал урожайности сорта Мустанг составляет 65-80 центнеров с гектара (7 тонн с гектара), при рекомендуемой норме высева 3,2-3,6 миллиона семян на гектар. Благодаря своим адаптивным качествам и устойчивости к неблагоприятным факторам, этот сорт является надежным выбором для аграриев, стремящихся получить стабильный и качественный урожай овса в различных климатических условиях.