Овёс сорта Platin отличается высокой пластичностью и стабильностью, что обеспечивает максимальные урожаи в различных зонах с разным уровнем увлажнения. Этот сбалансированный сорт характеризуется средней высотой растений, сочетанием ранней спелости и высокой продуктивности, а также быстрыми начальными темпами роста. Масса тысячи зерен составляет от 42 до 48 грамм, а цвет семенных чешуек — жёлтый. Важной особенностью является высокий уровень содержания белка в зерне, который варьируется от 13,5 до 16,5%. Плоды овса Platin обладают ценными питательными свойствами и используются в лечебном и оздоровительном питании. Они содержат витамины, микро- и макроэлементы, незаменимые и заменимые аминокислоты, а также кислоты, сахара, углеводы и ферменты. Благодаря этому продукт способствует улучшению пищеварения, нормализации обмена веществ, повышению иммунной защиты, снижению уровня холестерина, стимуляции лактации, а также улучшению состояния кожи и ногтей. Рекомендуется употреблять овёс Platin детям с трёх лет и взрослым всех возрастных категорий, особенно женщинам в период беременности, лактации и после родов. Для приёма достаточно одной столовой ложки в день, которую можно добавлять в соки, кефир, йогурты, каши и другие блюда.
