Капуста сорта Грин Стар представляет собой пластичный гибрид с периодом созревания 90-100 дней от высадки рассады. Кочаны имеют полукруглую форму и среднюю массу 3-4 кг, при этом высокая плотность головки начинается уже при массе 1,9-2,1 кг на 75-й день. Отличительной особенностью сорта является почти полное отсутствие кочерыги, что обеспечивает безотходную переработку продукции. Листья тонкие, без волокнистости, с ярко-зеленым цветом и сладким вкусом, что делает капусту особенно привлекательной для потребителей.
Грин Стар отличается дружным созреванием и выравненностью, что способствует максимальному урожаю. Сорт устойчив к растрескиванию в течение 20-25 дней и хорошо переносит перепады температур. Он обладает сильным восковым налетом, который улучшает сохранность и транспортировку капусты. Кроме того, капуста демонстрирует высокую толерантность к бактериозам и поражению трипсом, а также не требует особых условий агрофона, успешно растет при недостаточном увлажнении.
Этот сорт капусты отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, что подтверждается соответствием продукции стандартам сельскохозяйственного производства. Благодаря своей устойчивости к болезням и неблагоприятным условиям, Грин Стар идеально подходит для выращивания в различных регионах, включая среднюю полосу. Его вегетативная масса позволяет проводить загущение посевов до 45-50 тысяч растений на гектар, что дополнительно повышает эффективность производства.
