Капуста сорта Дульсима представляет собой поздний гибрид белокочанной капусты, предназначенный для использования на свежем рынке, переработки и длительного хранения. Растение отличается высокой энергией роста и стабильной урожайностью, что обеспечивает получение качественных и однородных кочанов. Вегетационный период составляет от 115 до 140 дней, что позволяет выращивать капусту как весной, так и в начале лета. Кочаны имеют округлую форму, плотную структуру и массу от 2,5 до 5 кг, что делает их удобными для транспортировки и хранения.
Листья капусты насыщенно-зеленого цвета с мощным восковым налетом, который способствует сохранению свежести и товарного вида плодов в течение длительного времени. Кочаны плотные, с тонким листом, что придает им нежный вкус и привлекательный внешний вид. Благодаря высокой устойчивости к стрессовым условиям выращивания и стойкости к вредителю трипсу, Дульсима является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный урожай высокого качества.
Эта капуста широко используется для приготовления различных блюд, в том числе голубцов, благодаря своим вкусовым качествам и структуре. Рекомендуемая плотность посадки составляет от 25 000 до 45 000 растений на гектар, что оптимизирует рост и развитие растений. Дульсима отличается пластичностью к срокам уборки, что позволяет адаптировать сбор урожая под конкретные условия и потребности рынка.
