Гармоника — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) интенсивного типа использования, выведенный для выращивания в Степной, Лесостепной и Полесской зонах Украины. Он был внесён в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, в 2017 году и рекомендован для зон с различными климатическими условиями. Сорт относится к разновидности эритроспермум и характеризуется коротким стеблем, что повышает его устойчивость к вилянию и облегчает уборку урожая.
Гармоника отличается высокой стабильной урожайностью и хорошей зимостойкостью, а также устойчивостью к основным вредным болезням и засухе. Масса 1000 семян составляет 42,7 г, что свидетельствует о хорошо сформированном, но не слишком крупном зерне, что важно учитывать при очистке. В различных испытаниях урожайность сорта варьировалась от 6,7 до 8,9 т/га, что подтверждает его высокую продуктивность при правильном агротехническом подходе.
Для достижения максимальных урожаев рекомендуется выращивать Гармонику на высоком агрофоне с использованием оптимальных доз минеральных удобрений, особенно после черного пару. Важным условием является проведение защиты растений от вредителей и болезней, а также протравливание семян фунгицидом в смеси с инсектицидом перед посевом. Норма высева составляет 4,5 млн всхожих зерен на гектар по пару и 5,5 млн — по непаровым предшественникам. Сорт среднеспелый, что позволяет эффективно планировать сроки посева и уборки.