Озимая пшеница сорта Гаудио представляет собой высокоурожайный сорт с ранним созреванием и отличной зимостойкостью. Вегетационный период составляет от 259 до 274 дней, а высота растений достигает 80-85 см. Колос циллиндрический средней плотности, что способствует хорошему формированию зерна. Потенциал урожайности сорта находится в диапазоне 100-110 ц/га, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства.
Сорт Гаудио отличается высоким содержанием белка более 12,5% и сырой клейковины свыше 27%, что обеспечивает высокое качество муки и делает пшеницу идеальной для хлебопекарного использования. Сила муки варьируется от 205 до 250 W, что подтверждает её отличные технологические свойства. Норма высева составляет 4,0–4,2 млн всхожих семян на гектар, что оптимально для достижения максимальной урожайности.
Гаудио обладает высокой устойчивостью к основным болезням и стрессовым факторам. Сорт устойчив к мучнистой росе, бурой и желтой ржавчине, а также к фузариозу колоса, с оценками устойчивости от 6 до 9 баллов по различным заболеваниям. Кроме того, он демонстрирует высокую стойкость к полеганию и осыпанию, что способствует сохранению урожая. Эти характеристики делают сорт надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
