Черешня Бигарро Хатиф Бурлат — это знаменитый французский сорт, выведенный в начале XX века, который отличается ранним сроком созревания и высокими вкусовыми качествами плодов. Дерево средней высоты, достигает 2,5-3,5 метров, с компактной, округлой и густой кроной. Плодоношение начинается на третий год после посадки, а урожайность составляет от 60 до 90 кг с одного дерева. Сорт обладает высокой зимостойкостью и умеренной устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Плоды черешни Бигарро Хатиф Бурлат крупные, весом около 5-7 грамм, с темно-красной глянцевой кожицей и насыщенно-красной мякотью средней плотности. Ягоды отличаются десертным вкусом с приятной кислинкой, сочные и сладкие, что делает их идеальными для свежего потребления. Косточка у плодов небольшая и легко отделяется от мякоти. Благодаря высокой транспортабельности, этот сорт подходит не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления джемов, варенья, компотов и других десертов. Для успешного выращивания рекомендуется сажать черешню на супесчаных или суглинистых почвах. Сорт самобесплодный, поэтому для опыления необходимо наличие других сортов, таких как Лапинс или Наполеон. Срок созревания приходится на конец мая — начало июня, что позволяет получить ранний урожай. Высокая урожайность, отличные вкусовые качества и устойчивость к неблагоприятным условиям делают Бигарро Хатиф Бурлат популярным выбором среди садоводов и фермеров.
