Черешня сорта "Донецкий уголёк" представляет собой среднерослое плодовое дерево с округлой, густой кроной средней загущенности, достигающее высоты от 3,5 до 5 метров. Дерево начинает плодоносить на 4-5 год после посадки и отличается скороплодностью и высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -25°С. Крона раскидистая, побеги слегка поникают, что способствует хорошему проветриванию и освещению. Для успешного роста рекомендуется сажать дерево на плодородных суглинистых или супесчаных почвах с умеренным поливом, предпочтительно на открытых солнечных местах.
Плоды черешни "Донецкий уголёк" имеют округлую форму, слегка сплюснуты с боков, темно-красную или почти черную окраску при полном созревании. Вес ягод варьируется от 6 до 9 грамм, мякоть плотная, мясистая, сладкая и ароматная с приятным послевкусием. Кожица средней плотности, отрыв от плодоножки сухой, что облегчает сбор урожая. Созревание наступает в конце июня — середине июля, что позволяет использовать ягоды в свежем виде или для переработки.
Сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям при правильной и своевременной обработке, что обеспечивает стабильный иммунитет. Черешня самобесплодна, поэтому для опыления необходимы соседние сорта, такие как Дончанка, Дрогана желтая, Ярославна, Донецкая красавица, Валерий Чкалов, Аэлита, Валерия, Аннушка и Ранняя розовинка. Засухоустойчивость у сорта высокая, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях.