Люцерна сорта Анжеліка относится к виду M. varia Martyn и является среднеспелым, высокорослым растением с хорошей зимостойкостью. Этот сорт отличается прямостоячей розеткой весеннего и осеннего отрастания, а также прямостоячим кустом со средней облиственностью. Цвет венчика варьируется от светло- до темно-бузкового, а бобы имеют коричневый цвет и средний размер. Семена жёлтые, почкообразной формы. Корневая система стержнево-разветвлённого типа с хорошо выраженным главным корнем обеспечивает растению устойчивость и хорошее питание.
Сорт Анжеліка сочетает в себе высокую семенную и кормовую продуктивность. Урожайность семян составляет от 4,2 до 5,8 центнера на гектар, зелёной массы – от 456 до 630 центнеров, а сухого вещества – от 114 до 160 центнеров на гектар. Благодаря этим показателям люцерна широко используется в сельском хозяйстве для кормления животных и получения качественного сена.
Кроме того, люцерна известна своими полезными свойствами для здоровья человека. Она содержит белки, витамины, минералы, аминокислоты и флавоноиды, что делает её ценным компонентом в медицине и фармакологии. Люцерна способствует повышению иммунитета, улучшению сна, снижению стресса и восстановлению тканей. Также она помогает поддерживать здоровье кишечника и регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей среднего возраста.
