Ячмень озимый сорт Академический представляет собой высокоинтенсивный зерновой сорт, рекомендованный для выращивания в лесостепной и степной зонах Украины. Он относится к среднеспелым культурам с вегетационным периодом около 260 дней и обладает потенциалом урожайности до 10,5 т/га (104 ц/га). Масса 1000 зерен составляет 43-45 грамм, а содержание белка варьируется в пределах 14,5-16%, что делает этот сорт привлекательным для зернового назначения.
Сорт характеризуется шестирядным, желтым и неломким колосом, а также высокой устойчивостью к полеганию, осыпанию и черной сажке, оцениваемой в 8 баллов. Кроме того, Академический обладает средней устойчивостью (4-7 баллов) к смужковому гельминтозу, несправжней мучнистой росе и карликовой ржи. Морозостойкость и засухоустойчивость у сорта повышенные, что обеспечивает стабильное развитие и высокую продуктивность в различных климатических условиях.
Для поддержания здоровья растений и максимизации урожая рекомендуется проводить защиту фунгицидами, особенно против ринхоспориоза и полосатого гельминтоспориоза, к которым сорт восприимчив. Обработка обычно проводится один раз перед выходом в трубку. Семена сорта Академический производятся Селекционно-генетическим институтом Национального центра семеноводства и сортоизучения НААН и подходят для интенсивного земледелия во всех зонах Украины.
