Ячмень сорта Белисса представляет собой высококачественный гибрид, обладающий высокой устойчивостью к основным заболеваниям, таким как мучнистая роса и желтая карликовость, а также к воздействию высоких температур. Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и средне-высокой устойчивостью к полеганию стебля, что обеспечивает надежность урожая в различных климатических условиях. Важной характеристикой является содержание белка в зерне на уровне 13-14%, а также вес гектолитра, составляющий 66-69 кг, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. Масса 1000 семян варьируется от 48 до 51 грамма, что говорит о крупнозернистости и высокой посевной ценности.
Белисса адаптирована для выращивания в широком диапазоне регионов, включая Киевскую, Днепропетровскую, Житомирскую, Закарпатскую, Запорожскую, Ивано-Франковскую, Волынскую, Винницкую, Луганскую, Львовскую, Николаевскую, Одесскую, Полтавскую, Ровенскую, Сумскую, Тернопольскую, Харьковскую, Херсонскую, Хмельницкую, Черкасскую, Черниговскую, Черновицкую и Кировоградскую области. Благодаря этому сорт подходит для различных агроклиматических зон, что расширяет возможности его применения.
С точки зрения агротехники, ячмень Белисса характеризуется среднеспелым сроком созревания с вегетационным периодом 74-87 дней, что позволяет получить урожай на 1-2 дня раньше по сравнению с некоторыми другими сортами. Растение имеет промежуточный тип куста с полустелющимся ростом, короткое по высоте, с пирамидально-цилиндрическим рыхлым колосом средней плотности. Зерно крупное, с массой 1000 зерен от 44 до 53 грамм, что способствует высокой урожайности. Средняя урожайность сорта составляет около 32,4 ц/га, что на 3,7 ц/га выше среднего стандарта, а максимальные показатели достигают 85,1 ц/га. Несмотря на высокую продуктивность, сорт требует внимания к защите от пыльной головни и гельминтоспориоза, к которым он восприимчив.