Сорт огурца Амурчонок относится к среднеспелым и пчелоопыляемым видам, предназначенным как для салатного употребления, так и для консервирования. Растение индетерминантное, средневетвистое, с цветением смешанного типа, преимущественно образует по одному женскому цветку в каждом узле. Листья среднего размера насыщенного зеленого цвета, что свидетельствует о хорошем развитии растения.
Плоды сорта имеют цилиндрическую форму с легким сужением к вершине, длиной 12-14 см и диаметром 3,5-3,9 см. Зеленцы темно-зеленого цвета с короткими светлыми полосами, среднебугорчатые, покрыты черными шипами и пятнистостью. Масса плодов варьируется от 85 до 105 грамм. Плоды отличаются хорошим вкусом и медленным потемнением, что повышает их товарную привлекательность и срок хранения.
Амурчонок характеризуется высокой устойчивостью к бактериозу и ложной мучнистой росе, а также к пероноспорозу, что обеспечивает стабильный и высокий выход товарных плодов. Товарная урожайность в открытом грунте достигает 4,7 кг на квадратный метр, что делает этот сорт выгодным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях.