Лук Алфавит представляет собой сорт лука батун японского подвида, предназначенный для однолетнего выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Этот среднеспелый сорт достигает технической зрелости через 55–60 дней после всходов. Растение характеризуется мощным стеблем средней высоты с плотно расположенными листьями сине-зеленого цвета, обладающими нежным полуострым вкусом. Масса одного растения составляет 50–60 граммов, что свидетельствует о высокой урожайности сорта.
Лук Алфавит отличается высокой выносливостью и способен хорошо переносить перепады температур ранней весной и поздней осенью, что делает его особенно популярным для выращивания в холодных районах. Ложный стебель у этого сорта со слабовыраженной луковицей, и для формирования мощного, отбеленного ложного стебля-«ножки» рекомендуется окучивание растения по мере роста. Схема посадки составляет 4–6 на 20–30 сантиметров, что обеспечивает оптимальные условия для развития.
Этот сорт широко используется в кулинарии благодаря сочным, витаминным и ароматным листьям, которые содержат высокое количество витаминов, микроэлементов и эфирных масел. Лук Алфавит обладает высокой устойчивостью к болезням, таким как ложная мучнистая роса и альтернариоз, что способствует стабильному и качественному урожаю. Кроме того, семена этого сорта подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках, что делает его универсальным выбором для садоводов и огородников.
