Лук сорта Энерджи представляет собой среднеранний сорт лука батуна, предназначенный для выращивания в открытом грунте с начала весны до глубокой осени. Растения отличаются сильным ростом и быстрым наращиванием вегетативной массы, достигая высоты до 40 см. Листья имеют среднюю толщину, темно-зеленый цвет с голубоватым оттенком и слабым восковым налетом. Особенностью сорта является отсутствие формирования луковицы, что делает его идеальным для получения сочной зелени.
Этот сорт лука отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, таким как фузариозное увядание и пероноспороз, что обеспечивает хорошую сохранность и легкость уборки урожая. Листья долго остаются сочными и не грубеют, что позволяет использовать их в свежем виде для приготовления салатов и других блюд. Благодаря своим характеристикам, Энерджи является отличным выбором для тех, кто ценит качественную зелень с насыщенным вкусом.
Кроме того, лук Энерджи отлично подходит для выращивания микрозелени, которая отличается высоким содержанием витаминов и минералов, включая железо, калий, кальций, цинк, магний, а также витамины А, С, В1, В2, В6 и РР. Микрозелень обладает антибактериальными, противоопухолевыми и противогрибковыми свойствами, что делает её полезным дополнением к деликатным блюдам. Для выращивания микрозелени рекомендуется плотная посадка с минимальным расстоянием между семенами, обильное увлажнение и создание парникового эффекта. Хранится микрозелень в холодильнике до трех дней.
