Катана — это универсальный гибрид лука на перо, разработанный компанией Sakata, который подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Раннеспелый сорт с периодом созревания около 90-95 дней отличается темно-зеленым или голубовато-зеленым цветом листьев с сильным восковым налетом. Растения средней высоты имеют множество ложных стеблей и прямостоячие листья длиной до 35 см, что обеспечивает высокую урожайность зеленых листьев до 7,9 кг на квадратный метр за вегетационный период.
Гибрид Катана характеризуется высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, включая низкие температуры и хлоротичное полегание, а также обладает промежуточной устойчивостью к таким заболеваниям, как Fusarium oxysporum и Pyrenochaeta terrestris. Лук отличается быстрым сроком созревания и стабильной продуктивностью, что делает его привлекательным для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный урожай в короткие сроки.
Кроме того, Катана обладает оригинальным сладко-острым вкусом и хорошей товарностью луковиц, которые сохраняют форму и насыщенную окраску. Максимальная урожайность при капельном орошении может достигать до 100 тонн на гектар. Сорт подходит для рассадной технологии и обеспечивает высокий выход стандартных однотипных луковиц, что делает его выгодным выбором для коммерческого выращивания.
