Виноград сорта Искорка представляет собой раннесреднеспелую столовую форму с вегетационным периодом от распускания почек до технической зрелости, составляющим 132-140 дней. Кусты среднерослые с удовлетворительным вызреванием побегов. Грозди цилиндро-конической формы, иногда с крылом, средней величины, весом около 190 грамм, плотные. Ягоды овальные, белого цвета, среднего размера (примерно 15,8x13,4 мм), массой около 1,8 грамма, с тонкой и прочной кожицей. Мякоть сочная, простой вкусовой гаммы, с сахаристостью 20-21,5% и кислотностью 6-9 г/л. Сорт отличается повышенной устойчивостью к морозам до -24°С, а также к болезням милдью и оидиуму, что делает его надежным для выращивания в различных климатических условиях. Для получения высокого урожая необходимо своевременно проводить зеленые операции, такие как обломка лишних побегов и подвязка. Нагрузка на куст составляет 30-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Средняя урожайность достигает 4-5 кг с куста. Искорка подходит для приготовления белых столовых вин и соков высокого качества. Благодаря своим характеристикам, этот сорт является отличным выбором как для любительского, так и для коммерческого выращивания. Его ягоды обладают приятным вкусом и хорошей сочностью, что делает их привлекательными для потребителей.
