Виноград сорта Кобзар относится к раннесредним по срокам созревания и достигает зрелости в конце августа – начале сентября. Кусты этого сорта мощнорослые с хорошо развитой корневой системой, что обеспечивает их устойчивость и высокую продуктивность. Грозди у Кобзаря крупные и очень крупные, весом от 600 до 900 граммов и более, имеют конусообразную форму и могут быть как рыхлыми, так и средней плотности. Ягоды крупные, овальные или удлинённые, белого или бледно-зелёного цвета, размером около 27x23 мм, с плотной и хрустящей мякотью, обладающей гармоничным сладким вкусом. Сорт характеризуется высоким содержанием сахара — от 19 до 23%, и кислотностью 4-6 г/л, при этом в полной зрелости баланс смещается в сторону сладости. Кобзарь отличается хорошей товарностью и транспортабельностью плодов, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Побеги вызревают почти на всю длину прироста, а коэффициент плодоносности составляет 0,8-1,2 грозди на один побег. Для поддержания высокого качества урожая рекомендуется нормирование соцветий или молодых гроздей, чтобы избежать перегрузки кустов. Черенки укореняются хорошо, а саженцы рано вступают в плодоношение. Сорт Кобзар обладает средней зимостойкостью и повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью и оидиум. Однако при резких перепадах влажности почвы и в сырую дождливую погоду ягоды могут растрескиваться и подвергаться гниению, что требует внимательного ухода и контроля условий выращивания. Благодаря своим характеристикам и селекционной работе украинских специалистов, этот виноград пользуется популярностью среди садоводов, ценящих раннее созревание, высокую урожайность и отличный вкус ягод.
