Цветная капуста сорта Треви представляет собой оригинальный гибрид с круглыми, компактными зелеными головками, которые сохраняют свой цвет даже после термической обработки. Этот сорт отличается мягким ароматом, сочетающим нотки брокколи и классической цветной капусты, что придаёт блюдам особую изысканность. Средний вес головок составляет от 1,2 до 1,5 кг, а срок созревания варьируется от 85 до 90 дней, что делает Треви оптимальным выбором для осеннего сбора урожая.
Треви — это низкокалорийный и легкоусвояемый овощ, богатый клетчаткой, белком, витаминами С, А, В1 и В2, а также кальцием и железом. Благодаря своим питательным свойствам и отсутствию аллергических реакций, он особенно рекомендуется для детского, пожилого и лечебного питания. Головки цветной капусты подходят как для непосредственного употребления в пищу, так и для заморозки, что позволяет сохранить их полезные качества на длительное время.
Для успешного выращивания сорта Треви рекомендуется сеять семена в горшках или на поддонах с апреля по май, а затем пересаживать рассаду в открытый грунт с июня до начала июля с интервалом 40х50 см. Растение предпочитает солнечные участки с плодородными, влажными и хорошо дренированными почвами, богатыми гумусом и минеральными веществами с нейтральной реакцией. В период формирования цветочных головок рекомендуется защищать их от прямого солнечного света, завязывая листья так, чтобы они полностью покрывали головку, что способствует сохранению её качества и вкуса.
