Пшеница Скаген представляет собой среднепоздний сорт мягкой озимой пшеницы, обладающий высокой пластичностью и адаптивностью к различным климатическим условиям. Этот сорт отличается прочным и широким флажковым листом, высоким коэффициентом кущения и устойчивостью к полеганию, что позволяет сохранять урожайность даже при внесении значительных доз азотных удобрений. Скаген рекомендован для выращивания в Лесостепной и Степной зонах Украины, а также успешно адаптируется к неблагоприятным и засушливым условиям, демонстрируя стабильную производительность и высокую зимостойкость.
Сорт характеризуется высокой урожайностью зерна в диапазоне 100-125 ц/га, массой 1000 семян 47-49 г, содержанием белка не менее 13,5% и высоким содержанием клейковины (28,6%), что обеспечивает отличные хлебопекарные качества и большой выход муки. Сила муки достигает до 390, что делает пшеницу Скаген востребованной для производства качественного хлеба. Оптимальные сроки посева варьируются с середины августа по конец октября, с нормой высева 300-450 семян на квадратный метр.
Пшеница Скаген отличается высокой устойчивостью к перепадам температур, холодам, засухе и большинству распространенных болезней, включая септориоз листьев и болезни стебля. Благодаря этим характеристикам сорт сохраняет высокую энергию зерна и пластичность в отношении предшествующих культур. Оригинатором сорта является компания Saaten Union (Германия), репродукция – первая. Поставляется в упаковках по 50 кг и биг-бегах по 1000 кг, что удобно для различных масштабов выращивания.
