Сахарная свекла сорта Satie представляет собой классический диплоидный гибрид урожайно-сахаристого направления с генетически повышенной сахаристостью, что делает её новинкой на украинском рынке. Растение характеризуется цилиндро-конической формой корнеплода с относительно гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание грунта. Средний вес плода составляет около 700 грамм, а вегетационный период длится до 120 дней, что соответствует средним срокам созревания. Розетка листьев полураскидистая, с листовой пластиной средней величины и умеренно-гофрированной поверхностью. Гибрид Satie отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая церкоспороз, мучнистую росу, афаномицетную корневую гниль, ризоманию, фузариоз и сосудистый бактериоз. Корневая система стержневая, глубоко проникает в почву на 2-2,5 метра, что обеспечивает хорошее питание и устойчивость к засухе и холодам. Растения имеют темно-зеленые покровные листья с сильным восковым налетом и среднюю силу роста, что способствует их адаптации к различным климатическим условиям, включая Полесье, лесостепь и степь. Satie рекомендуется для посева в ранние сроки с нормой высева 1,4 п.е./га. Высокая урожайность корнеплодов достигает 87,5 тонн на гектар, а сахаристость составляет 18,3%, что делает этот гибрид привлекательным для технического использования. Свекла применяется в производстве сахара и патоки, а также в кулинарии для приготовления борща и кваса. Кроме того, она служит безотходной кормовой культурой, что расширяет возможности её использования в сельском хозяйстве.
