Горох овощной сорта Salinero представляет собой раннеспелый сорт, включённый в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону в 2024 году. Время от массовых всходов до первого сбора составляет около 58 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растение характеризуется коротким стеблем без фасциации и зелёными листьями с сероватым оттенком и восковым налётом. Цветки белые с вогнутой формой основания паруса, а высота прикрепления нижнего боба достигает 18 см. Бобы тёмно-зелёного цвета длиной 8 см и шириной 1,4 см содержат 6-7 морщинистых семян с крахмальными зернами сложной структуры. Масса 1000 семян варьируется от 150 до 200 грамм, а дегустационная оценка достигает 5 баллов, что свидетельствует о высоком качестве вкуса.
Сорт Salinero предназначен для консервирования и замораживания, что делает его универсальным для различных способов хранения и использования. Товарная урожайность составляет 48 центнеров с гектара, что подтверждает его высокую продуктивность. Горох хорошо адаптирован к условиям Центрально-Черноземного региона и отличается стабильностью урожая. Количество бобов на растении варьируется от 5 до 9 штук, что обеспечивает хороший объём продукции с каждого куста.
Salinero отличается высокой устойчивостью к жарким климатическим условиям, не теряя при этом своих сладких вкусовых качеств и товарного вида. Этот сорт гороха подходит для употребления в свежем виде, а также для переработки и приготовления различных блюд. Благодаря своим характеристикам и качествам, Salinero является отличным выбором как для профессиональных аграриев, так и для любителей выращивания овощей.
