Moby Dick F1 — среднеранний гибрид белого баклажана, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте, включая теплицы. Срок созревания составляет 65-70 дней после пересадки рассады на постоянное место, что позволяет получать урожай с ранней весны до поздней осени. Растение характеризуется крепкой и хорошо сбалансированной вегетативно-генеративной формой с мощной корневой системой, что способствует высокой устойчивости к фузариозному и вертициллезному увяданию.
Плоды гибрида имеют цилиндрическую форму длиной 20-25 см и белый цвет как кожуры, так и мякоти. Мякоть плотная, без горечи, практически без семян, что делает баклажаны особенно вкусными и привлекательными для потребителей. Средний вес плодов составляет 250-300 грамм, что обеспечивает хорошую товарность и привлекательный внешний вид на витрине свежей продукции.
Гибрид Moby Dick F1 широко используется в кулинарии и переработке благодаря своим вкусовым качествам и универсальному назначению. Семена высевают в ящики или кассеты для рассады, а рекомендуемая густота стояния растений составляет 30-35 тысяч на гектар. Производство семян осуществляется в Турции, что гарантирует высокое качество посадочного материала.