Сахарная свекла сорта Мелодия представляет собой среднеспелый урожайно-сахаристый сорт, который отличается высокой урожайностью и содержанием сахара в корнеплодах на уровне 16-18%, что делает его одним из лучших вариантов для переработки. Корнеплоды имеют средний размер, белый цвет и массу около 500–600 грамм. Листовые пластины у растения среднего размера, зеленого или светло-зеленого оттенка. Особенностью сорта является небольшое количество тонких корней, что значительно облегчает процесс уборки урожая.
Мелодия обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая корневую гниль, церкоспороз, ржавчину и мучнистую росу, что повышает надежность выращивания и снижает потери урожая. Растение хорошо переносит небольшие заморозки, однако посев рекомендуется проводить при температуре почвы +5-6 °C. Для успешного выращивания необходим солнечный участок с хорошо дренированной, обогащенной органическими и минеральными веществами почвой с уровнем pH 6,5–7%. Важно избегать застоя воды при поливе, а также обеспечить регулярное удаление сорняков, при необходимости применяя гербициды после появления двух настоящих листьев.
Для посева свеклы Мелодия рекомендуется подготовить борозды с расстоянием между рядами около 45-50 см и между растениями в ряду 10-15 см. Перед посевом желательно внести бор, чтобы предотвратить появление черных наростов и корок на корнеплодах. Полив перед посевом способствует хорошему прорастанию семян. Уборка урожая проводится в конце сентября — начале октября, что позволяет получить качественные корнеплоды с высоким содержанием сахара и минимальными потерями.