Салат Jasperinas представляет собой новый среднепоздний сорт кочанного салата типа Айсберг, разработанный нидерландской компанией Rijk Zwaan. Растение формирует крупный, округлый кочан с плотной структурой и весом до 700 грамм. Листья салата имеют светло-зеленый оттенок, отличаются хрустящей и сочной текстурой, а вкус нежный и приятный. Благодаря своей привлекательной товарной внешности и отличным вкусовым качествам, салат Jasperinas широко используется в свежем виде и для переработки в кулинарии. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к стрессам в процессе роста, что связано с более медленным набором массы по сравнению с другими сортами Айсберг. Он обладает хорошей корневой системой и мощным листовым аппаратом, что обеспечивает активное развитие даже при неблагоприятных условиях. Салат Jasperinas устойчив к таким заболеваниям, как бремия, пероноспороз, некрозы и цвітушність, а также не подвержен поражениям листовой и корневой тлей. Кроме того, сорт демонстрирует хорошую устойчивость к солнечным ожогам и механическим повреждениям. Выращивание салата Jasperinas возможно в открытом грунте и теплицах с ранней весны до осени, что обеспечивает возможность круглогодичного производства. Вегетационный период составляет от 60 до 80 дней. Растение положительно реагирует на внесение удобрений и регулярный полив, не выпускает стрелки, что способствует стабильному формированию урожая. Потенциал урожайности достигает 4-4,5 кг с квадратного метра. Салат Jasperinas отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью, что делает его востребованным на свежем рынке.
