Лук Дерек F1 представляет собой среднеспелый гибрид полуострого репчатого лука испанского типа, разработанный селекционерами компании Hazera из Нидерландов. Он созревает в течение 115-120 дней после появления всходов и предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение отличается продуктивностью, мощностью и сбалансированностью, а также высокой устойчивостью к засухе, недостатку почвенной влаги и интенсивной солнечной активности. Лук обладает устойчивостью к распространённым заболеваниям и вредителям, в частности к трипсу, что значительно облегчает его выращивание и повышает качество урожая.
Плоды лука Дерек имеют правильную округлую форму с очень твёрдыми и жёсткими покрывными чешуями золотисто-бронзового цвета. Средний вес луковицы составляет от 100 до 180 грамм. Внутренние чешуи белые, толстые и мясистые, что обеспечивает приятный полуострый вкус с умеренной сладостью. Благодаря сильному восковому налёту, лук обладает отличной устойчивостью к гербицидным ожогам и механическим повреждениям, что делает его особенно подходящим для механизированной уборки.
Гибрид отличается высокой урожайностью и подходит для длительного хранения до 8-9 месяцев, что позволяет использовать его в осенне-зимний период. Лук Дерек имеет три прилягающие луски, которые не слазят, что способствует его хорошей транспортабельности и лежкости. Эти качества делают его востребованным как для промышленного выращивания, так и для кулинарного применения в разнообразных блюдах.
