Клубника сорта Капри — итальянский ремонтантный сорт, выведенный в 2005 году селекционерами Консорциума итальянских питомников. Этот сорт отличается высокой урожайностью и продолжительным плодоношением, которое длится с июня по ноябрь, обеспечивая от трех до четырех волн урожая за сезон. Кусты среднерослые, компактные, высотой около 30 см, с темно-зеленой листвой средней плотности и вертикальными стеблями. Листовые пластинки имеют зубчатые края и слегка вогнутую поверхность. Цветоносы прямостоячие, длиной до 25 см, с белыми обоеполыми цветами, на которых образуется много пыльцы. Усы у сорта образуются в небольшом количестве.
Ягоды Капри крупные, конусовидной или широкой конической формы, с длиной 45–50 мм и диаметром 40–45 мм, средний вес составляет 20–35 г. Кожица плотная, блестящая, насыщенного бордового цвета, а в стадии технической спелости — оранжево-красная. Мякоть сочная, упругая и очень вкусная, без кислинки, с редкими внутренними пустотами. Даже недозрелые ягоды отличаются сладостью, а количество сахара не снижается в дождливое лето и в конце сезона. Благодаря плотной кожице и мякоти клубника хорошо хранится и транспортируется, что делает сорт особенно привлекательным для коммерческого выращивания.
Капри неприхотлив в уходе и хорошо адаптируется к различным условиям выращивания: успешно растет в открытом грунте, контейнерах, парниках и тоннелях, а также на субстратах. Сорт устойчив к мучнистой росе, грибковым заболеваниям, пятнистостям и гнилям, обладает высокой морозостойкостью. Для оптимального плодоношения рекомендуется посадка на солнечных, плодородных и дренированных почвах с регулярным поливом, особенно в периоды засухи. Урожайность при правильной агротехнике достигает 1,5–2 кг с куста, а с 1 м² можно собрать до 15 кг клубники в первые два года после посадки. Однако начиная с третьего года урожайность снижается, поэтому посадки требуют обновления.
