Сахарная свекла Olson представляет собой высокопродуктивный гибрид, разработанный компанией KWS и адаптированный для выращивания во всех климатических зонах. Этот сорт отличается высокой урожайностью корнеплодов, достигающей 80,1 т/га, и значительным выходом сахара — 17,6 т/га. Корнеплоды имеют средний размер, овальную или овально-конусовидную форму с полурозеточной верхушкой и заглублением в почву около 85%. Листовая розетка среднего размера, темно-зеленого цвета и разкидистой формы. Olson характеризуется средней сахаристостью и подходит для ранней и средней уборки урожая, обладая хорошей лежкостью.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к основным болезням сахарной свеклы, таким как ризомания, церкоспороз, поражения корнеедом и нематодами. Кроме того, сорт проявляет хорошую толерантность к засухе и похолоданиям, что обеспечивает стабильное развитие растений в неблагоприятных условиях. Olson обладает высокой стартовой энергией роста, что способствует быстрому укоренению и развитию в начальные фазы вегетации.
Сахарная свекла Olson — теплолюбивая и жаростойкая культура, оптимальная температура для роста и развития которой составляет 20-22°C, однако фотосинтез эффективно протекает и при температурах выше 40°C. Растение требует достаточного увлажнения, особенно в период интенсивного роста корнеплодов в июле-августе. Благодаря развитой корневой системе, способной поглощать воду с глубины до 2,5 метров, гибрид хорошо переносит засуху. Семена прорастают в широком температурном диапазоне от +4 до 17°C, при этом время появления всходов зависит от температуры почвы. В осенний период культура способна выдерживать заморозки до -5°C без ущерба для накопления сахара.