Капуста цветная Borodin F1 — среднеспелый гибрид, разработанный селекционерами нидерландской компании Hazera. Растение отличается активным ростом, мощным листовым аппаратом и высокой стрессоустойчивостью, что позволяет ему успешно плодоносить даже при неблагоприятных погодных условиях, таких как засуха, заморозки и перепады температуры. Этот гибрид предназначен для выращивания в летне-осенний период в открытом грунте, при этом техническая зрелость наступает через 80-95 дней после высадки рассады.
Растения формируют плотные, белоснежные головки округлой формы с бугристой структурой, весом от 1,5 до 2 кг. Соцветия устойчивы к антоциановому окрашиванию и ворсистости, что обеспечивает высокое качество продукции. Благодаря отличной укрывной способности головки остаются чистыми и защищёнными от загрязнений. Гибрид демонстрирует дружное созревание и низкую чувствительность к инфекциям, что способствует стабильному урожаю качественных соцветий.
Borodin F1 подходит как для свежего рынка, так и для переработки. Головки капусты универсальны в использовании: их можно применять для приготовления свежих салатов, тушения, жарки, маринования и заморозки на зиму. Капуста хорошо переносит транспортировку и сохраняет товарный вид при непродолжительном хранении. Рекомендуемая густота посадки составляет 25-35 тысяч растений на гектар, при этом требуется обработка от вредителей для поддержания здоровья растений.