Капуста белокочанная сорта Grandslam F1 представляет собой среднеспелый гибрид с периодом созревания 85-90 дней после высадки рассады. Растение отличается мощной прямостоячей розеткой и крупными внешними листьями, что обеспечивает высокую урожайность и удобство в выращивании. Головки капусты имеют округлую форму, однородны и хорошо покрыты плотными листьями, средний вес составляет от 1,3 до 1,8 кг. Капуста хорошо сохраняется в поле, не растрескивается и устойчива к холоду, что делает её надежным выбором для различных климатических условий.
Одной из ключевых особенностей сорта Grandslam является высокая устойчивость к фузариозу (раса 1) и стрессовым условиям, что значительно снижает риски потерь урожая. Растение требует контроля содержания кальция в почве, так как нехватка этого элемента может негативно сказаться на развитии и качестве плодов. Благодаря своей устойчивости и крепкой структуре, капуста подходит как для свежего потребления, так и для заквашивания.
Grandslam F1 особенно ценится за свои вкусовые качества при заквашивании: листья остаются светло-желтыми, тонкими и мягкими, при этом сохраняется сладкий вкус и приятная структура. Эти свойства делают сорт идеальным для приготовления традиционных блюд и домашней консервации. Производитель сорта — Япония, что гарантирует высокое качество и современные селекционные достижения.
