Калина красная "Эликсир" – многолетний кустарник среднего роста, достигающий высоты 2,5–3 м, с крепкими прямостоячими побегами и густой, разветвленной кроной. Листья крупные, зубчатые, а цветы ярко‑красного оттенка создают декоративный эффект в садовых ансамблях.
Плоды этого сорта – крупные ягоды массой 0,8–1 г, темно‑красного цвета, сочные и ароматные. В начале созревания они обладают характерной горечью, которая смягчается к концу августа–сентября. Ягоды содержат полезные вещества, способствующие профилактике заболеваний ЛОР-органов, стимулируют пищеварительную систему и помогают снизить артериальное давление.
"Эликсир» отличается высокой урожайностью: при хорошем уходе куст может дать до 15 кг ягод в год. Плодоношение начинается с третьего‑четвёртого года после посадки. Сорт устойчив к морозам, хорошо переносит умеренный климат и обладает хорошей зимостойкостью. Он также демонстрирует сопротивляемость основным болезням и слабую восприимчивость к боровой тле.
Ягоды калины применяются в кулинарии и народной медицине: из них готовят сока, настоек, варенья, компоты, джемы и добавляют в чай. Благодаря яркому цвету и длительному сохранению на ветвях, куст часто используют как декоративный элемент в садах и парках.
