Огурец Шанхай представляет собой ранний гибрид, который успешно выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Растения сильнорослые, с хорошим ветвлением и высокой урожайностью. В зависимости от условий выращивания плоды могут иметь различную длину: от 6-8 см для корнишонов до 25-50 см для салатных огурцов. Зеленцы обладают тонкой кожурой, светлыми продольными полосами или темно-зеленой окраской с белошипой поверхностью, что придает им привлекательный внешний вид.
Гибрид отличается скороспелостью, созревая в среднем за 36-46 дней, а в тепличных условиях плодоношение может продолжаться до первых заморозков. Плоды имеют отличный вкус с хрустящей структурой, без горечи и пустот, что делает их универсальными для различных способов применения: от засолки и консервирования до приготовления свежих салатов и слабосоленых закусок. Благодаря своим вкусовым качествам и структуре огурцы Шанхай ценятся как за высокие засолочные характеристики, так и за превосходные салатные качества.
Кроме того, сорт обладает устойчивостью к основным болезням огурца, таким как бактериоз и пероноспороз, что облегчает уход и повышает стабильность урожая. Растения формируют 1-2 завязи в узле, что способствует высокой урожайности до 14-15 кг с квадратного метра. Рекомендуется посев на рассаду в конце апреля с последующей высадкой в грунт в конце мая – начале июня, при этом оптимальная схема посадки составляет 50х70 см.
